- Os fornecedores de matérias primas são seleccionados com base na Avaliação de fornecedores.

- O Departamento de Qualidade faz a recepção de todas as matérias-primas e materiais de embalagem e é verificada a sua conformidade com as fichas técnicas existentes e padrões de qualidade impostos pela empresa.

- Em todas as secções (fabrico e embalagem) são cumpridos os Planos de Limpeza das Instalações e Higienização dos Equipamentos que se encontram afixados em cada secção, assim como os registos das limpezas.

- É dada formação específica a todos os operadores promovendo e incentivando o espírito de equipa e a constante procura e melhoria da Qualidade de todos os produtos.

- A SGS faz inspecções de controlo de higiene periódicas, com as quais aferimos o nosso sistema. 

- Temos implementado um sistema de segurança alimentar com base no sistema H. A. C. C. P. (Análise dos Perigos e Pontos Críticos de Controlo), de modo a garantir a segurança de todos os produtos e a sua rastreabilidade a montante e a jusante.