História

A Confeitaria da Ajuda S.A. é uma empresa familiar tradicional fundada em Outubro de 1952 e que impera no mercado desde o início de 1953.

Quatro ex-sócios (António Madeira, Armindo Coelho, Guilherme Neves e Joaquim Baptista) da Confeitaria Império, mais conhecida por Confeitaria da Ajuda por ter estabelecimento ao cimo da Calçada da Ajuda, constituíram em 1952 uma sociedade com a denominação social de Confeitaria da Ajuda, Lda., destinada ao comércio e indústria de produtos de confeitaria.

Consigo trouxeram para esta nova empresa os mestres confeiteiros, mantendo as características  e a qualidade dos produtos há muito reconhecidas pela população de Lisboa.

Em 1954 entrou na sociedade um novo sócio (Guilherme Pires) e depois de alguns ajustes nas participações, desde 1989 a sociedade é pertença de três famílias (Madeira, Coelho e Pires).

  

Na segunda metade da década de 80, e depois de mais de 30 anos de gestão dos sócios iniciadores, começaram a trabalhar na empresa os seus descendentes, garantindo assim a passagem de testemunho entre gerações. Estão actualmente no activo da empresa representadas duas famílias; a família Madeira e a família Pires, as quais têm vindo a desenvolver uma gestão da empresa mais profissionalizada mantendo a posição de destaque da Confeitaria da Ajuda entre as industrias de confeitaria nacional.

Desde 1992, a Confeitaria da Ajuda passou a importar e a distribuir produtos com características diferenciadoras, representado actualmente em Portugal a marca St. Dalfour (França), Velarte e Lapasion (Espanha).

No ano de 2000 a empresa procedeu à implementação do Sistema de Gestão de Segurança Alimentar, H.A.C.C.P (Análise dos Perigos e Pontos Críticos de Controlo), que veio garantir os padrões de qualidade já praticados e exigidos pela Confeitaria da Ajuda.



Evolução dos Logotipos

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